・先月まではサラダのほとんどが
ズッキーニで占められていました。
生のズッキーニ。
素揚げのズッキーニ。
マリネしたズッキーニ。
ピクルスのズッキーニなどなど。
今月に入ってトマトの収穫が少しずつはじまりました。
下の写真のトマトは、
たぶん種類はイエローペアだと思うんですけど、
食べ頃になっても緑色のままです。
だからお客さんに
「こちらはイエローペアです」と言うと、
「え、これトマトですか!?」
と黄色いズッキーニを指差されます。
昨日はサラダに白ゴーヤが乗りました。
輪切りにすると白い太陽になります。
段々、夏野菜になってきています。
たぶん週替わりぐらいで品目が替わっていると思います。
・少し前にブログでピザ屋5日オープンということを
僕は書いてましたけど、
その5日は「いつか」という意味のつもりだったので、
僕の書き間違えでした。
というのは言い訳です、すいません。
5日オープンの予定でしたけど、
12日にちょっとずれてしまいました。
しかし12日。
「石窯ピッツェリア・オーシャン」がオープンします。
これから詳しい内容などホームページにあがってきますので、
チェックしてみてください。
ではみなさん、よい花金を。
0 件のコメント:
コメントを投稿