2012年3月3日土曜日

レモンジャム

「オーシャン畑のレモンジャム」が出来て、
今週からお店の棚に並んでおります。
レモンとてんさい糖だけで作られたのですが、
想像以上においしくできました。

オレンジマーマレードよりも、
ほんのりすっぱいです。
でもレモンの強烈なすっぱさではありません。
梶井基次郎の『檸檬』みたいに
シュールな時限爆弾にもなりません。
ファンタレモンみたいにまっ黄色でもありません。
てんさい糖の茶色がかかって、
お世辞にも見た目が洗練されてるとはいえません。

どちらかといえば「かっぺ」です。
ザ・かっぺ・レモンジャムです。
みんなかっぺかっぺー!
これおいしいからかっぺー!
なんちゃって。

今日は天気が良さそうです。
土日はモーニングから営業してますよー。


牧W一心